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豆香村のこだわり
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「豆」すべての原点。私たちが大豆にこだわりつづけるわけ。
『水』欠かすことのできない、もうひとつの主役。こだわりの良質な「水」こそ、安心の生命線。
「技」大豆本来の風味を活かす、こだわりの活性イオン製法。
